Liebe Gäste,
herzlich Willkommen auf unserer JOHANNS-Homepage.
Wir haben die letzten Monate genutzt, um uns intensiv mit diesem Thema zu beschäftigen und uns Gedanken gemacht, was wir mit dieser Seite aussagen bzw. erreichen möchten.
Wir sind mit dem Ergebnis sehr zufrieden, denn es ist uns gelungen, das besondere und unverwechselbare, was unser Restaurant ausmacht, ins rechte Licht zu rücken und ihnen vorzustellen:
Die Menschen und Gesichter hinter dem JOHANNS!
„Wenn ein besonderer Ort und Menschen mit echter Passion aufeinandertreffen, entsteht etwas ganz Außergewöhnliches“
Wir hoffen, dass wir Sie mit diesem Gedanken erreichen können und würden uns freuen, Sie bald auch persönlich bei uns in Waldkirchen willkommen zu heißen.
Ihr Michael Simon Reis
GUTES GANZ OBEN
Hallo, liebes JOHANNS-Team!
Gratulation: die Website macht Lust auf mehr! Wir freuen uns schon auf unseren Besuch zum PASTA! Gastro Tipp bei Ihnen im Haus. Bis dahin – Alles Gute! Cornelius Martens
Brigitte und Andreas Aschenbrenner 17 Passau
Herzlichen Dank für diesen tollen Abend. Wir waren echt begeistert von Küche, Service, Ambiente und einzelnen Details und der Freundlichkeit und Aufmerksamkeit aller Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter.
Einen besonderen Dank vor allem an Frau Wagner.
Keine Drohung. Sie werden uns wiedersehen….
Beste Grüße
Brigitte und Andreas Aschenbrenner
Moderne Küche fast ohne Chi-Chi, mit Mut zum Gemüse, Sprossen und sogar Wildkräutern; perfekte Desserts, aber alles nicht abgehoben – also (Kunst-) Handwerk vom Feinsten – nicht Gastrosophie- und Küchen-Guru-Gehabe – so können wir Feinschmecker den Bayerischen Wald einfach gerne geniesen. Für eine ganz zufriedenstellende Weinkarte ist das JOHANNS noch zu jung. Bitte aber mehr offene Weine anbieten. Viel Spass bei der Arbeit wünscht dem Team ein Kollege! Dank an die Garhammers, dass sie dies ermöglichten.
Wir waren zum Abendessen im JOHANNS. Ein junges dynamisches Team bereitete uns einen herrlichen unvergesslichen Ausklang unseres Hochzeitstags. Das Essen war phantastisch und das vier Gänge Menü wurde erweitert durch mehrere Grüße aus der Küche. Ein Erlebnis für den Gaumen. Solche Geschmäcker lässt man sich gerne auf der Zunge zergehen. Danke für diesen schönen Abend.
Birgit Naab, Kansas City
Vielen Dank für die extra für mich zubereiteten veganen Gerichte.
War total begeistert.
Beim nächsten Deutschlandbesuch werde ich ganz bestimmt wieder vorbei schaun.
Liebes Johanns-Team,
lieber Michael,
wir gratulieren ganz herzlich zum ersten Stern und freuen uns mit Euch über diese tolle Auszeichnung nach so kurzer Zeit.
Bis bald im Johanns!
Herzlichst
Mariluise, Helmuth, Christoph und Simon Lohschmidt
Liebe Mariluise, Helmuth, Christoph und Simon Lohschmidt,
vielen herzlichen Dank für die Glückwünsche!
Wir freuen uns auf Euch!
Herzlichst
Euer Johanns-Team
Liebes Johanns-Team,
wir möchten Euch wieder sehr herzlich für einen wunderbaren kulinarischen und atmosphärischen Abend danken. Man fühlt sich bei Euch von der ersten bis zur letzten Sekunde willkommen und wohl. Küche und Service einfach ein Gedicht. Wir freuen uns schon auf den nächsten Besuch.
Brigitte und Andreas Aschenbrenner
Guten Tag,
wir hatten gestern einen schönen, genussvollen Abend bei Ihnen im Johanns.
Das Ambiente und Essen waren hervorragend. Einfach Gutes Ganz Oben.
Allerdings gehört unseres Erachtens der Service ganz entscheidend zum Erfolg eines sehr guten Restaurants. Es ist nicht appetitlich wenn eine Servicekraft von Ganz Oben bis Ganz Unten bekleckert ist. Schade
Urlaub in Annathal im Chalet „Haus Almberg“ bei Fam. Fritz und ein Abstecher nach Waldkirchen ins Johanns, bekocht von Manuel Bures, mehr Erholung, Genuss und Wohlbefinden geht nicht. Herzlichen Dank an alle, die dazu beigetragen haben. Im September kommen wir wieder.
Besuch am 18.11.2016 Abends.
Vielen Dank an das komplette Team des Johanns, das uns mit einem herrlichen Menü in wunderschönem Ambiente und lockerer Atmosphäre eine wunderschönen Abend bescherte.
Lieber Michael, wir gratulieren Dir und Deinem ganzen Team für den Erhalt des Michelin-Sterns in 2016/17.
Viele Grüße
Peter, Maria und Dorothée